在纽约居然能找到这么正宗的京味儿火锅，必须和大家安利一下 乐虾！这家店主打 铜锅涮肉，芝麻酱香气浓郁、羊肉鲜嫩得不像话，还有烧烤小菜搭配，一顿下来幸福感爆棚！
🥢 涮肉灵魂：铜锅+芝麻酱
乐虾 最经典的就是他们家的 铜锅涮肉！红铜锅端上桌那一刻，就有一种穿越到北京胡同里吃涮肉的感觉。汤底简单清淡，却熬得特别鲜，绝对是涮羊肉的最佳拍档。
蘸料区一大亮点就是他们家的 芝麻酱！酱料浓稠香滑，芝麻香气扑鼻，还配有花生碎、韭菜花、腐乳、香油等，完全就是国内那味儿。每一口涮肉蘸上这酱料，都是味蕾的满足。
🥩 必点肉类推荐
1. 手切羊肉
正宗铜锅怎能少了羊肉！他们家的手切羊肥瘦相间，纹理分明，轻涮几秒就能吃到，肉质细嫩且毫无膻味，直接让人回味无穷。
2. 牛外脊
牛外脊肉厚实又有嚼劲，久涮也不会老，入口鲜香，搭配芝麻酱简直无敌！
3. 和牛牛舌
牛舌切得超薄，轻涮一秒就刚刚好，嫩滑中带点韧劲，肉汁满满，吃起来让人停不下筷子。
4. 生菜涮锅
肉吃多了，来点 生菜 平衡一下，烫熟的生菜吸满了清汤的鲜香，又嫩又爽口，特别解腻。
🥟 铜锅之外的小惊喜
除了涮肉，乐虾家的烧烤也是一绝，和火锅搭配简直完美！
烤韭菜
香喷喷的 烤韭菜 是必点，每根都烤得焦香四溢，撒上调料粉，咸香中带着韭菜的微甜，配着火锅吃特别上头。
烤土豆
烤土豆外皮微焦，内部软糯，调味简单却百吃不腻，适合边涮锅边夹着吃。
🥯 芝麻烧饼：火锅最佳伴侣
芝麻烧饼 也是这里的一大特色，刚出炉的烧饼外皮酥脆，内里松软，满满芝麻香气扑鼻。夹一块涮好的羊肉，蘸点芝麻酱，直接就是北方人最熟悉的幸福味道！
🍲 用餐氛围：暖意融融
餐厅环境简约干净，服务员也特别贴心，铜锅的炭火掌控得非常好，完全不用担心火候问题～下雪天或者天气转凉，来这里吃上一顿热气腾腾的涮肉，幸福感直接拉满！
最新评论 3
:以前经常去，自从换了电锅以后，羊上脑等菜的量就少很多了，现在基本不去了。华人餐厅基本就是这个通病，生意好了以后，质量就差了，直至关门。
:铜锅涮出来的羊肉才是yyds，一整个非常有老北京的味道
:赞