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🍃步骤：
1. 小鸡腿洗净，擦干表面水分。
2. 鸡腿表面划两道浅口，方便入味。
3. 准备腌料：盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、橄榄油、蒜末、生姜（可选）、五香粉或辣椒粉混合均匀
4. 将鸡腿放入腌料中，揉搓均匀，盖上保鲜膜后放入冰箱腌制1-2小时
5. 烤箱预热至400F
6. 烤盘铺锡纸或烤纸，刷一层薄油防止粘连
7. 腌好的鸡腿放烤盘上，再刷一层腌料
8. 开烤20分钟
9. 翻面再刷上一层腌料，烤10-15分钟，直至鸡腿表皮金黄酥脆
10. 用筷子插入鸡腿最厚的部位，如果没有血水就说明熟了
🍃小贴士：
• 如果喜欢更脆的口感，可以在最后5分钟转为烤箱上火模式，让表皮更香脆。
• 腌制时可根据个人口味加入孜然粉或柠檬汁，风味更佳。
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最新评论 1
:万物皆可烤箱，省时省力还好吃