全家人都集体想吃蛋挞了,马上手工做起来。自己家做的配方干净,吃起来健康卫生又放心。
特意去买的高品质的农场蓝色鸡蛋,这鸡蛋🥚品质好,做蛋挞特别香。还去买了 Organic valley 有机谷 的有机草饲的half and half牛奶奶油,特别适合做蛋挞的乳制品来源。家里有有机的枫糖浆,有机的香草精,还有 Trader Joe's 缺德舅 特别好吃的加州的青色葡萄干儿。
这几种食材一搭配,做出来,蛋挞别提有多好吃😋了。我用的烤蛋挞机器就是这个很普通的 Philips 飞利浦 家用空气炸锅,可以当个小烤箱用。蛋挞皮是来自亚超 Freshgogo 点心王的蛋挞皮子,这款蛋挞皮厚实又配料干净,真是回购起来,无限回购。
美味的点心🥧,自己家做哪怕材料品质好一点、成本高一点,也吃得放心👍!