转眼2024年就只剩下一个月了,今晚开了这款日本的年轮蛋糕,希望甜蜜的方式结束这一年
之前我看小伙伴们在 Costco 分享买到了日本年轮蛋糕,但是这边完全没有看到这款蛋糕的影子。今天分享的这款来自于 Hmart
年轮蛋糕的名字Baum源自于德语,意思是树🌲。年轮蛋糕顾名思义,就是一层一层的圆形蛋糕,我买这款是牛奶味的
这款蛋糕是冷冻的,所以吃之前要先放在冰箱里隔夜解冻,或者放在室温下解冻几个小时也可以,不过在冰箱里解冻会比较安全一些
解冻后的蛋糕软软的,但是按一下并不会塌下去那种,说明它里面结构还是很紧实的。切开以后可以看到蛋糕真的是一层一层的,我并不擅长烘焙,所以看到这样的做出来的蛋糕还是觉得挺稀奇的
因为是牛奶味的蛋糕,所以我们自然而然的就配了牛奶来吃。这款蛋糕的奶味非常足,我喜欢用叉子插起一小块,然后再在牛奶里面泡一下,让蛋糕吸收一点牛奶,这样再吃的话奶香十足,特别的松软湿润,还有一点点入口即化的感觉,是我喜欢的蛋糕口感
源自于亚洲的甜食一般都不会过甜。这款蛋糕也是一样的,尤其是配着牛奶吃的话,更不会觉得太甜,如果让我放开肚皮吃的话,我一个人可以吃掉一半也不会觉得腻
这款奶香奶香的蛋糕我很推荐喜欢甜食的小伙伴们,现在在 Hmart 打折哦,只要$4.99一袋