感恩节自然少不了的家庭聚餐
不善厨艺的婆婆拿出了看家本领
今年直接烤了一整只十几磅的火鸡
化冻火鸡就用了两三天
整个烤制的过程更是持续了四五个小时
传统的感恩节大餐必备配菜:
美式四季豆、stuffing、土豆泥、玉米粒
还有婆婆自制的蔓越莓果酱
凑数的地瓜、西兰花
㊙️婆婆的蔓越莓果酱小窍门㊙️
一包新鲜蔓越莓 搭配一颗完整的橙子🍊
橙子的果皮洗净 跟果肉一起打碎
加入蔓越莓一起熬煮
这样的蔓越莓酱有格外的果香
格外加糖量减少了 但味道更甜美
🍊橙皮独特的香味 格外解腻提味
搭配本身没什么滋味的火鸡🦃超赞
(感觉感恩节前的火鸡市场是
买的早才能买的小
不过买的早 单价小贵
买的晚 火鸡单价降价
但剩下的都是大体重的)
婆婆还精心的搭配了最隆重的餐具
据说这套餐具起码五十多年了
甭管味道怎么样 但真的是精心准备了
感谢婆婆花费的心思和辛苦
最新评论 4
:色香味俱全的火鸡套餐
:好看是真的好看的
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