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我身居在中西部，实在也没有什么太多新鲜的海鲜的选择。平时吃的虾也都是冷冻的，基本上也没啥新鲜的虾味儿，更别提吃蛤蜊了。在美国这么多年都基本没有吃过贝壳儿类的海产品。
这次在亚超我看到了这款来自中国的、野生捕捞的、据说是大连附近的海域生产的、密封好的，这种冷冻蛤蜊。想着抱着试试看的心态来尝一尝，结果果真踩雷了。打开密封袋儿，我泡了很多遍水，尽量把蛤蜊表面刷的干干净净，跟着这个绿茶荞麦面条来煮汤。
结果发现开口之后还是很多沙。有的蛤蜊一吃就能觉得蛤蜊肉里拌着沙子。口感不太好，有的一咀嚼出沙子，也不敢下咽了。
这样汤就不敢喝了，顶多把里面的面条吃一吃。这个产品算是买的踩雷了。真心觉得生活在东西海岸，可以吃到新鲜贝壳类生物的伙伴儿们，你们真的很幸福呀。我生活在midwest，看来无福享受贝壳🐚类海产品啦。
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最新评论 2
:避雷了避雷了，这种海边一两颗有沙子就非常影响口感了
:的确是，泡了很久，依然很多沙子。内陆的人，看来不太好买蛤蜊了