今天在家自己做了cajun海鲜,味道真不错!
虽然用的不是新鲜海鲜,但已经很满足了~
做法分享给大家~
🍓材料
各种海鲜,挑你喜欢的放
黄油一块
致死量的蒜末(图六)
红葱头两个(图六)
cajun海鲜料(最后一张图)
🍓做法
现将海鲜焯水(图五)
盛出沥干水待用
国内加入大块黄油(图七)
待黄油全部加热融化加入蒜末洋葱末(图八)
中火炒香,这段时间一定要耐心一直炒,以防粘锅
加入图九的cajun调理,我觉得old bay的调料一定要有,其他随意,加多少取决你煮了多少海鲜
可以边加边尝味道
味道够重以后加一点糖提鲜增加口味的层次,这个过程也可以边加边尝味道直到符合自己的口味~
大家快试一试吧!
最新评论 2
:就是说最后只要把炒好的佐料和烫熟的海鲜搅拌均匀入味就行?
:对!
:不错呀!周末就去买海鲜!