How to make Gummy Bear & Lego Gummy Candy
?如何制作小熊/乐高软糖?????
ᴳᵁᴹᴹᵞ ᴮᴱᴬᴿ ᴸᴱᴳᴼ ᴳᵁᴹᴹᵞ
从小就喜欢吃各种软糖的我,小时候就喜欢吃旺仔QQ糖和小卖店卖的可乐糖,来到这边以后,专门去糖果店买的话,超市里最多看到的就是gummy bear小熊软糖。
一小袋一小袋的小熊软糖放久了就会变硬,吃起来会有一点点黏牙,还会有种防腐剂的味道在里面。
于是决定自己做属于自己的果味软糖,可以不限制味道,不限制形状,好看好吃而且不粘牙,最关键的是没有防腐剂在里面,吃得安心!
?? 所需材料
《Jell.o》Jello with/ fruit flavor 果味明胶粉
《Karo》light corn syrup 玉米糖浆
《Knox》Gelatin 明胶粉 with / unflavored
模板 ice cube Silicone tray (形状颜色不限)
Condiment Container 挤压容器
1️⃣混合 水 + Karo玉米糖浆
首先,在量杯里到入 4 oz 的水
再倒入 2 oz 的Karo玉米糖浆,一共是 6 oz
搅拌均匀
2️⃣锅中搅拌预热 加入明胶粉
倒入小锅里,打开一袋 Gelatine明胶粉 加进去
然后把 Jello果味明胶粉也倒进去
然后中火慢慢预热,边预热边搅拌它
开始Gelatine明胶粉很难和糖浆融合在一起
会浮在上面白白的一团一团小疙瘩一样的
所以要细心多搅几圈,待颜色纯正,没有白色的沫沫
变透明的时候就是差不多可以了
4️⃣倒入模板
首先 把它倒进Condiment Container里面
然后把准备好的模板拿出来
然后一点一点小心翼翼的挤进模板里
你想要哪个是什么颜色 就挤在哪里
我有的时候也会把 两三种颜色 混在一起
这样做出来的颜色会有 渐变的效果 会更好看
5️⃣冷却
最后一步是冷却,放在外面冷却五小时
6️⃣大功告成
五个小时以后 把gummy从模板里 小心点抠出来就可以啦
(˘͈ ૢᵕ ॣ˘͈)
我觉得做一遍 就会觉得其实一点也不难
最关键的是自己也可以在家做 属于自己的Gummy啦
赞赞赞 自己做的安心又好吃??
颜值也是无人可比 大家快一起来操作吧??
想要看更详细的宝宝们
可以关注我 等下会有美美哒攻略文可以看到
??????
最新评论 21
:有没有考虑用real fruit做,儿子说要做又想加点水果健康一些
:请问P图app是什么啊妹子😍
:拼图是用的picsart 字体用的黄油相机
回复 @Maggiemmxh:谢谢妹子
:好棒的idea??
:谢谢宝宝??? 宝宝也可以学着做很简单滴
:太厉害了吧??
:???
:我下次去你家再一起做一次好不 我也想吃~ 想吃可乐味!哈哈哈
:好呀 下次专门给你吃 可乐味道的不知道有没有卖 但是可以去找找 水果味道的菠萝味和葡萄味道超级好吃??
:太可爱了
:?谢谢宝宝 超级可爱 有的做的太好了都不舍得吃???
:最爱软糖了!看起来味道很好!想吃!
:太可爱了。模板亚马有卖吗
:有啊 很多 lego店里也有的
:??好厉害
:谢谢宝宝 宝宝也可以学着做 很简单????
:照片真的好美 颜色好漂亮~
:谢宝宝???
:宝宝真棒!??
:谢谢宝宝 爱你么么哒?????