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❤️分享一家LA的美味日料店❤️
顶级日式火锅料理－Kagaya，这是一家位于小东京的神户牛专门店，走的是高级食材搭配怀食料理路线，店面一如其他日本居酒屋一样很小，其貌不扬，但是气氛温馨热闹，每到晚上都是座无虚席。
Kagaya是肉食者们的最高享受，连我这种吃火锅从来不吃牛羊肉的人都赞不绝口，她细腻的大理石纹理，粉嫩的色泽，肥嫩爽滑的口感，配上店家的蘸料，真是一番舌尖和视觉上的双重享受。日式火锅的精髓便在于不会因为过度的烹饪和调味而掩盖食材本身的诱人鲜香。
店家的每日定食也是老饕们不容错过的菜品，今天我遇到的是阿拉斯加帝王蟹，肉质鲜嫩非常爽口。两小盘抬头成功得打开味蕾，最后的甜品更是点睛之笔，我点的抹茶慕斯和焦糖布蕾，甜而不腻，口感丝滑柔软，给他超五星，不怕他骄傲。
喜欢日本美食的小小美食家们来LA玩耍时，一定不要错过这家店哦！
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