04/05
?亚米四周年晒单?
来来来饭点了 要吃饭了
大家晚上吃什么呢
亚米的包裹昨天到了
于是我今天就急不可耐的唆粉啦
论一碗成功的螺蛳粉是怎么煮成的
首先你要有螺蛳粉一包 (如图一
好欢螺是我目前吃过的里面最喜欢的
因为里面有很多配料 (如图二
尤其是醋包 和木耳
特别喜欢酸酸臭臭的味道
吃下去还有脆脆的木耳
而且汤不会很咸 可以一口面 一口汤
然后 煮粉时要先把粉煮熟
干粉会变成白白的样子 体积也会膨胀一圈
然后把煮粉的水倒掉 煮好的粉过冷水
这样的汤出来会很清爽 面也会更Q弹
然后加一些热水在锅里依次倒入配料
酸笋酸豆角什么一起放进去煮一下才好吃
花生腐竹包留最后
等水开了放入刚才过冷水的粉
倒入花生腐竹
我超级喜欢吃腐竹面筋这些
所以我还会加入一大把小面筋球 (如图三
嗯 一碗优秀的螺蛳粉就煮好了?
直接用煮粉的锅吃 (如图四
(还能少洗个碗哈哈哈哈)
(ps建议大家吃的时候注意避开人群 开窗透气 嗯....你懂)
最新评论 6
:我在中国超市买的 貌似不贵
:我也觉得不贵呀.....六刀不到吃到撑???
:这个螺蛳粉确实是最好吃的 但是也太贵了
:原价不到六块 买的时候正好赶上亚米有八八折 还送购物袋
回复 @minnnt_:我知道我也是那时候买的…但是这个价钱相对来说还是很贵……
:完美躲过 亚米东西太贵了 而且越来越贵了