温暖牌手工芋圆
简单版教程出炉?
材料：龟苓膏、牛奶、红豆、木薯淀粉、芋头或者紫薯都ok（我用的是紫薯）
1️⃣紫薯洗干净，去皮，切小块，上锅蒸，如图一
2️⃣然后蒸至用筷子戳一下软了可以装进碗里，趁热加糖，用勺子压泥搅拌
3️⃣将紫薯泥加木薯淀粉，然后搓成如图二的样子
4️⃣切成小块，如图三
5️⃣煮紫薯圆子，捞起来后放冷水中，这样会比较Q弹
6️⃣用高压锅煮红豆汤，可以少放水
最后一步把所有料装碗，加入少量牛奶，拍照。大功告成?
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最新评论 9
:亲，木薯粉哪里买的呀？找了好久都没有找到
:应该中超才有 我买的是个红色半透明的袋子
回复 @allisonchaaan:谢谢
:棒棒哒?，弱弱地想问一下什么是烧仙草谢谢
回复 @这么胖好吗:我改了，哈哈哈，感觉应该叫龟苓膏比较对
:就是龟苓膏 黑黑的类似果冻质地的
:膜拜！
:第一次做 这个还算好做！