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?黑芝麻卷?做法
黑芝麻粉100g
马蹄粉 30g
细砂糖 100g
粘米粉 100g
水 400ml
食用油 适量
工具
料理机
平底盘
1.将细砂糖、马蹄粉、粘米粉、黑芝麻粉和水倒进一个料理机里面，打到细滑变浆糊
2.准备一个平底盘，擦适量食用油在平底盘
3.烧好一锅热水，倒进约0.3厘米厚的浆糊，平铺确定每个角落都有芝麻糊，大火蒸三分钟拿出来等凉了备用
4.用刮刀在四周刮一下以便拿出来
5.取出然后卷起，将芝麻卷两端切至整齐，然后切半
?因为用料太多，我用Bella料理机分开打了两次
?每次平铺要放均匀，太薄或不均匀卷起来不好看
?放凉后切最好
?如果可以的话，放点芝麻在上面也很好看
?吃不完用保鲜膜包着，不要放冰箱，尽快一天内吃完最好
谢谢关注❤️
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最新评论 11
:厉害
:谢谢亲?
回复 @一看就是吃货:请问马蹄粉是在哪里买到的？英文叫什么？
:好佩服，这也研究出来了……
:?吃货就是不断的研究不断的吃吃吃?
:哇，好棒
:谢谢亲
:赞赞赞???
:谢谢小笼包?
:好喜欢饮茶时吃这个，连这个都会，???，真太厉害啦，大厨师
:谢谢爱米妮，吃货嘛?因为平时很爱吃茶点，所以都会研究怎样做?哈哈