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拔丝地瓜
发现好多美妈们都爱post自己做的美食来和大家分享自己做菜之道
所以我也要开始上传点来赚金币?
这道菜是我以前和一个东北大姐学的，她就跟我口诉一遍，我回家自己琢磨
我也不知道学的地道不地道
所需材料：
地瓜一个（也可以多个，看你能不能趁热吃完它）
糖适量
芝麻（黑白无所谓）
油
1）地瓜去皮切块，锅里低温热油，把地瓜丢进去炸1到2分钟，捞起备用
2）将锅里的油全部倒出（不用洗锅），锅里倒上白砂糖，用超小火，用铲子轻轻搅动，慢慢把糖融化
3）待白糖熬成褐色时，丢下地瓜快速翻动，让所有的地瓜上面都沾上糖就可以出锅啦
撒上芝麻就OK了。要趁热吃，趁热吃，一定要趁热吃，要不然就是一大块粘一起了
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最新评论 5
:丝多吗
:拔起来就有丝啦
回复 @小_精灵:?
:好手艺！
:谢谢