为了排解订不到网红流心月饼的怨念,我又特别害怕折腾几小时做馅儿还做失败,于是我作为一个勇敢的手残党吃货,不惜手剥了一个饭店买回来流沙包(我们村儿连冷冻流沙包都没得卖???),把馅料挖出里,裹上puff pastry冷冻酥皮来尝试做出懒人版流心月饼。
虽然3个月饼都很好吃,但都没有流心啊…
第1个流沙太少干了,第2个裹了奶酪还是干了,第3个我比第一个多加了一倍的流心馅,把它捏成小猪的样子,幻想自己可以烤好了戳它鼻孔,看小猪流鼻涕的样子…但是它从上面爆炸了。
总结来说,用挖流沙包的流心馅儿做流心月饼的办法对我来说是行不通的,懒人还是只做零失败食谱就好。
感谢老公?,没有嫌弃我中二的行为,还直接把我从流沙包上剥下来的外皮都吃掉了。
最新评论 14
:哈哈哈我不厚道的笑了??,不过这样其实真的可以呢,想法炒鸡棒!而且看起来应该还蛮好吃的
:哈哈 能博美子一笑也是极好的?估计经常烘焙的宝宝做起来应该不难,不过我这种懒人就放弃了 哈哈?????
:还是要为你的勇于创新点个赞!
:嘻嘻 谢谢亲爱哒??
:??? 为啥非要“流心”呢?就个solid鸡蛋黄不就挺好?
回复 @天空之镜:什么叫“被网红”呢?哈哈 好想是烧钱快报的活动?
:因为好想要被网红爆款月饼啊…女人的赶时髦心理…
:原谅我笑了???
:哈哈 这个发出来就是为了博大家一笑
:你好可爱?小猪炸了
回复 @睡美人小七:哈哈 作为懒人只喜欢零失败的食谱…以后不做这么高难度的东西了
:要是不爆炸没准就流心了呢??