感恩节火鸡大餐。创意火鸡腿做法。烤出来超级好吃,老公狼吞虎咽地吃了好多,说比外面卖的还好吃😋。
1️⃣新奥尔良火鸡腿
用KFC同款新奥尔良腌料等调料腌渍18小时左右,在锡纸上铺上土豆,在鸡肉切口塞上黄油,包上锡纸华氏400度烤60分钟,中间翻一次面+淋汤汁,然后打开锡纸烤30分钟左右,中间淋2次汤汁。
水煮一些胡萝卜、青豆、玉米,在第二次烤到20分钟时撒一些在鸡肉的切口处。
2️⃣蒜香三酱火鸡腿
有一次看康熙来了,介绍夜市美食,有一个叫做土窑鸡腿的,用大蒜和鸡腿做的,所有嘉宾吃了都超爱。于是这次仿照着加了好多大蒜。做出来连大蒜都超好吃。
用酱牛肉的汤汁等调料腌渍18小时左右,在锡纸上铺上蒜瓣,在鸡肉切口塞上黄油,包上锡纸华氏400度烤60分钟,中间翻一次面+淋汤汁,然后打开锡纸烤30分钟左右,中间淋2次汤汁。
第二次烤的时候将蒜瓣放在鸡肉切口处,防止水分流失。
甜点是焦糖布丁🍮。
稍后出详细做法文章。
最新评论 9
:那个调料盘是布丁盘吗?巧心思!
:哈哈 勇敢妈目光敏锐,就是Costco的布丁盘😜😜
:奥尔良腌料哪里买?
:我从国内带过来的
:打算用鸡腿试试
:舔屏😋😋😋😋😋
:谢谢亲爱的
:期待期待......等着做鸡腿哈哈啊
:哈哈 为了你先不抢deal了,我加快速度写😘😘