榴莲酥。
昨天看了@蝴蝶自来做的榴莲酥觉得好好吃,想起家里正好有榴莲和冷冻酥皮(puff pastry)就做了榴莲酥。如果家里没有榴莲,用这个方法做香蕉酥也很好吃。
所需食材:榴莲,冷冻酥皮(puff pastry),糖粉,蛋黄
1️⃣把酥皮解冻后一张切成9个等大的正方形。
2️⃣在酥皮中心加上一块榴莲和适量糖粉,在酥皮边缘刷上蛋黄液,对折成三角形按紧。
3️⃣烤箱预热华氏350度。
4️⃣用叉子将酥皮边缘压出花纹,用小刀在酥皮上划出两道口子。
5️⃣在酥皮上刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
6️⃣放入烤箱烤25分钟,酥皮上色到满意的颜色即可。
刚做好的榴莲酥酥到掉渣,超级好吃😋不过要小心烫口
剩下一点儿榴莲我和牛奶打在一起做了甜甜的榴莲牛奶🥛,和榴莲酥配在一起,榴莲味超级浓郁,算是重口味甜品组了吗😜😜
最新评论 34
:我刚做了,无敌好吃
:亲爱的手艺棒棒的👍👍
回复 @天空之镜:哈哈,你见笑了😜
:宝宝做的美食让我🤤
:哈哈 亲爱的做的美食我也超想吃
:好巧,我也做了榴莲酥
:哇哇
:😘😘
:哈哈 期待亲爱的大作
:我超爱榴莲,老公恨死了。每次我都要趁他不在家,打开全家窗口,开抽油烟机,点蜡烛才敢吃。一直不敢做这个,就是怕烤箱烤了后会不会一家都是这个味道呢。
:哈哈 亲爱的太可爱了 我老公还蛮喜欢吃新鲜榴莲的 后来我把榴莲牛奶加热了喝味道更浓更甜,他看见了想尝尝,结果说:这个口味略重啊。就还给我了😂😂
回复 @kirby1511:烤完屋子里基本没什么味道,我老公从外面回来都没闻到榴莲味。
:流口水,想去你家每天蹭吃蹭喝
:谢谢亲爱的😘😘
:👍👍
:😘😘
:这是我最爱的酥😍
:哈哈 又来一个重口味的妹子😜😜
:喜欢吗?我超爱吃一次性5-7不在话下哈哈哈
:哈哈 谢谢亲爱的 确实很好吃😋你的配方超赞👍👍
:我也想做很久了!一直没做😄
:下次有时间试试啊 超级简单的 没有榴莲做香蕉酥也很好吃呢
回复 @baby熊猫:亲爱的要是怕酸可以选熟一些的香蕉🍌再加些糖粉
:发现亲爱的每天都有做新的东西👏🏻👏🏻
:哈哈 因为每天都有好多妹子晒好吃的,作为吃货就不能自持😜😜
:一级棒!好想吃哦😋😋。亲,榴莲是买的超市里速冻的那种吗
回复 @木美子:榴莲放在家里自然成熟的时候顶端会自己开口的,那个时候戴上手套一掰就开了。新鲜榴莲吃不完可以放在保鲜盒里冻起来慢慢吃的。密封好不会有味道散发出来的。家里人不在的时候拿出来解冻了就能吃了…外面卖的榴莲酥感觉加了不少添加剂,大部分都是淀粉之类的吧。
回复 @天空之镜:我很少看见我们这边有新鲜榴莲卖,看见了也不敢买,不会开😂😂😂,我家除了我也没人爱吃这个。所以我只能去喝茶的时候点榴莲酥吃,可那个像是油炸出来的,看起来有点发绿色,好像不怎么健康呢。还是自己做的好
:我还在等待新鲜的榴莲ing
:我们这边的超市也是去了好多次才遇上一次新鲜的😂