#厨房酱料#
快手简单的好吃食谱:奶油咖喱虾
这道菜的秘诀在于咖喱酱料Trader Joe's的Yellow Curry Sauce,有了这个酱料,厨房小白也能烹饪美味佳肴。
1⃣️虾🦐洗净开背去虾线。
2⃣️虾入锅用油煎一下,变色就可以拿出。
3⃣️锅里放黄油,再放入辣椒煸香后,把辣椒挑出来扔了。(不吃辣可以省略这一步,只放黄油即可)
4⃣️放入虾,同事倒入牛奶(或椰浆,这次我用的是牛奶),牛奶的量为没过虾,再倒入少许Heavy Cream(让整个汤汁奶味更重,更浓郁)。
5⃣️再倒入本道菜的重点,咖喱酱,量为能吃出咖喱味,但又不会掩盖掉奶味。再加入些许盐调味。
6⃣️倒入白玉菇,接着就可以盖锅烧了。烧个五到十分钟,汤汁浓郁了就可以出锅了。
非常简单的一道菜,也非常好吃。虾和白玉菇都很入味,汤汁拌饭也是美味极了。如果胃够大,我可以吃两碗饭!
Trader Joe's除了这个黄咖喱,红咖喱也很好吃。强烈推荐大家买来试试。
最新评论 10
:请问这两款酱口感上有什么不同?一个辣一个不辣吗
:漂亮!
:种草了!
:👍漂亮
:谢谢❤️
:做的太棒啦!我喜欢的菜😻
:的确很好吃呢😋
:😋😋😋
:很专业的赶脚...
:哈哈哈 其实挺简单的