【健身打卡第3天——4 健身餐】
周末不用做饭,孩子们吃通心粉,我就可以有空来点可口又健康低脂的美食。
三丝春卷:
食材很简单:9条的量
青瓜1条
胡萝卜2条
包生菜1/3颗
ham9片(我选用最薄款的,比较低卡加了比较提味)
做法:
1️⃣蔬菜清洗干净,胡萝卜、青瓜去皮切丝
全部放进开水烫一下捞起,按生菜、青瓜胡萝卜这样的顺序捞起
2️⃣春卷皮
拿一张放在饮用水上正反面各粘泡3秒钟就拿起,平摊在食用的板上,就可以按顺畅铺上食材:生菜—ham—胡萝卜丝—青瓜丝,然后四边包起春卷皮就可以了。春卷皮粘水后15秒左右之后就会开始变软,包一起就会黏起来。包好后要分开放不要叠起来,不然会黏在一起。
3️⃣吃的时候可以粘一点点酱料,我喜欢粘了Biannas低卡款的Honey Mustard
春卷做好后放凉一会春卷皮就会定型,咬起来QQ的很弹牙,里面的胡萝卜和青瓜都清新爽口,除了卡路里低之后,还很适合炎热的夏天吃呢!