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早餐吃什么🤔？今天做了口袋饭团（牛油果鸡蛋）
食谱参照下厨房：
先炒鸡蛋粒，蛋液中放盐拌匀，我还加了淡奶油，用手动打蛋器打匀，锅内放油，待油四五成热时，倒入蛋液，这时候油温不会立刻将蛋煎熟，用筷子迅速搅拌，让油和蛋液充分融合。这样既不粘锅，鸡蛋粒也是金黄水嫩。
米饭中加入适量盐和醋调味。
开始做饭团：将海苔铺在保鲜膜上，将米饭铺在海苔上，再放鸡蛋粒和牛油果，将海苔对角拉在一起包好，看起来就像个钱包，再用保鲜膜包裹住，然后用刀果断连保鲜膜一起切开。
Tips：我用的一面带胶的保鲜膜，很容易粘住😂，所以尽量用不带胶的保鲜膜包。
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