#双立人#厨房用刀最好生熟分开，正好搬家的时候把已经用钝的切菜刀收起来了，就又下单买了把双立人主厨刀。最初应我妈要求入手的双立人七寸中式菜刀太过好用，日久生情成为双立人脑残粉又入了一把八寸主厨刀。手感和锋利度真的应了那句好钢用在刀刃上！不明觉厉的冰锻工艺和符合人体工学的手柄，小白如我看一眼都觉得我妈夸的都对👍🏻而且中美差价较大，不买就亏了🤣今天收到包裹，拆封以后忍不住嘚瑟，下手做了道蓑衣黄瓜😋
蓑衣黄瓜绝对是聚餐的装b神菜之一。哪怕刀工不好也可以换来美国朋友的神赞叹(•̀ᴗ•́)و ̑̑而且是夸完以后你说什么他们都能信噗🙈。这道神菜做法其实很简单：
① 挑一根特别直的黄瓜。口感原因建议挑选超市里带保鲜膜卖的英国黄瓜
② 把不需要的尾巴切掉 （我把头也切了一块因为去喂小仓鼠了🐹）
③ 用两支筷子固定在黄瓜两侧，调整角度到黄瓜固定不会乱跑的程度
④ 90∠ 竖着切黄瓜，尽量保持只切2/3的位置，不过不用太担心毕竟筷子帮忙守着最后的底线不会断掉
⑤ 切完以后翻面，把没有切的底面反过来，继续用筷子固定，然后45∠切黄瓜。不要担心这样并不会让黄瓜断掉
⑥ 炫酷的摆盘，加盐糖醋辣椒油蒜蓉浇在黄瓜上
最新评论 2
:这刀功 👍🏼
:耐心就行，其实挺粗的哈哈哈哈