中秋节快到了,可以在家自己尝试做小点心哦。因为圆形实在太不好弄了,就做成了方形。还是一样美味呀哈哈[哇R]
所需材料:
外皮:Puff pastry酥皮(美国沃尔玛就有卖)国内淘宝也有很多,搜酥皮就好。自己也可以做,就是太麻烦了。
肉馅:猪肉馅,生抽,料酒,麻油,葱末(像我做这么多,一根就够了),姜末,糖(很重要,喜欢广式口味的可以多放点),黑胡椒,蚝油,盐少许,水淀粉一小勺
做法:
1.把所有的馅料搅拌一起,起劲
2.把酥皮切成长方形,放入适量肉馅,四周压实,用叉子背压出花纹,如图一
3.让包好的酥皮静止5分钟,松弛一下。表面刷上蛋液洒上白芝麻,入烤箱360华氏度20分钟就好啦!注意是华氏度哦[哇R]
4.烤好后让她在烤箱里呆5分钟再出来。然后,就可以开吃了!!!超级美味,又很方便呢!
注意:买回来的酥皮一定要化开了在包,我第一次就是没化开直接做的,一入烤箱才发现封不住口,全炸了。
好啦,希望大家都可以尝试一下这个方便又快捷的小点心哦哦哦,而且非常像外面卖的呢!而且我发现这个酥皮简直不要太好用,下次准备尝试做蛋挞嘻嘻
最新评论 7
:快发几张你儿子啊 我每次翻你晒货都木有😂😂
:发啦发啦😁你也常常发发呀
回复 @小肚肚的杜:哈哈哈哈。好好,我也发!!看到小豌豆好开心
:棒棒哒👍
:谢谢么么哒
:很赞👍🏻
:嘻嘻😁很简单哒,你也可以试试哦