今天突发奇想做了培根卷,煎的焦黄焦黄的,油滋啦滋啦的响
方法很简单
准备材料:培根,青瓜🥒,金针菇(或者你喜欢的食材)🥕也不错,可我不喜欢吃🤭🤭
金针菇择成一小条,青瓜切条,用培根卷起来
后用牙签固定好就可以下锅煎啦(锅里不用放油)
建议,用牙签固定时,最好沿着边穿,像穿串串一样,(具体看图三)这样可以保证每一面都煎到,以前是直接在中心穿过,结果很难翻面,也不能全面煎到
⚠️⚠️吃的时候记得把牙签取下,我忘记了😪,结果扎了嘴巴
口感特别香脆,里面的青瓜和金针菇中和了培根的油腻
图二是剩下的金针菇,用培根煎出来的油煎一下,洒一点盐,起锅前洒一些孜然粉,好吃到炸裂啊
最后光盘了,连我爸这挑食的人都吃了不少( ¯ᒡ̱¯ )و
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:你挑食還是你爸挑食啊❛‿˂̵✧