俗话讲,一夏无病三分虚,入秋之后讲究通过进补方式贴秋膘,可是进补也要循序渐进,补得过度反而对身体有不好的影响。
这个时候熬煮一锅银耳莲子百合枸杞羹再合适不过了,清心安神的百合,提神养气的银耳,益肾补脾的莲子,还有什么比这个组合更养生的吗?秋日不补,更待何时?
1️⃣银耳用温水泡2个小时,一般用一朵就足够,因为泡发以后会变的很大;
2️⃣莲子也用温水泡2-3个小时,百合可以不用泡;
3️⃣把泡好的银耳、莲子入锅,大火煮开后转小火煮40分钟
4️⃣直到银耳煮到软嫩时,加入百合,继续小火煮20分钟,喜欢甜口的朋友可以加一两块冰糖
5️⃣汤品开始呈现比较粘稠的状态就熬煮好了,我是用苏泊尔电炖锅煮的,所以更省事儿。最后再加入几粒枸杞子让色彩更鲜亮就好啦。
虽说是秋天了,但是万一赶上秋老虎天气暴热的时候,也可以把银耳莲子百合枸杞羹放进冰箱冰镇后再喝,味道也是很不错的。
最新评论 2
:百合干什么牌子啊
:是朋友从兰州带过来的 牌子是西果园