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喜欢吃玉米烙，美国也没有卖的，自己做吧。
方子在下厨房app上找的。
一个玉米罐头（也许可以用新鲜玉米，不过我觉得罐头的比较甜），水磨糯米粉28g，玉米淀粉28g。
把玉米罐头里的汤汁沥出备用。
糯米粉和玉米淀粉混合筛入玉米。
混合后保证玉米都粘着，太干就加一些汤汁，不要太多，成糊状就好。
平底锅加热到油到冒烟，关火倒出2/3的油。
把玉米粒，用铲子压平，尽量平铺，开小火煎3-4分钟成型。
再把剩余的油到入，开中火煎2-3分钟就差不多好了，喜欢脆的建议多煎一会。
小心地把油到出，再把玉米铲出来，放厨房纸上吸油。上面撒点白糖，奶粉或是挤点mayo，就可以开吃了。
❤️美味，做起来不难，就是有点麻烦，但是孩子喜欢吃，再麻烦也要做😅
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最新评论 2
:哎呀！厉害啦
:哈哈，水平一般。。😂😂