3
30
10
5
大家在这里有没有很想念国内的鸭子们呀，大冷天做一锅啤酒鸭，暖暖的吃起来吧~~味道特别棒！
✨用料 ：
鸭子（wholefoods买的） 一只， 啤酒 2瓶（尽量买好的啤酒），八角3颗，桂皮2块，香叶 6片，花椒1小把，草果1颗，干辣椒6-8颗（按辣椒辣度和自己吃辣程度自行调整），姜1块，冰糖5小块，生抽2tbs，老抽1tbs，盐适量，料酒少许
✨步骤：
1. 鸭肉洗净剁块，放盐轻揉几下（目的是为了祛除多余的血腥味）在用清水冲洗干净。姜拍松。
2. 鸭肉冷水入锅倒入料酒，开大火焯水，然后用热水冲洗干净鸭肉上的血沫，洗净后沥干水份。
3. 开火锅烧热，倒油（无需烧热)下鸭肉放盐翻炒，炒直鸭肉的水份蒸发，鸭肉变色。
4. 把鸭肉拨到锅边，把火调到中小火放冰糖熬制一会儿，冰糖融化直还有点点细小的颗粒（不要熬糊了）这时翻炒鸭肉。
5. 翻炒时感觉有点黏锅铲，这时放八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒和姜炒出香味后加生抽、老抽炒匀。
6. 炒匀后到入啤酒和开水，没过鸭肉，水要一次性加够。盖锅盖，大火烧开转小火炖直鸭肉熟差不多一个小时，这时再倒入少量的老抽调色大火收汁，喷香的啤酒鸭就完成啦
Victoria's Secret👼全场6折+$25免邮！
经典条纹睡衣$27
5 Victoria's Secret
UGG 圣诞大促🎅厚底人鱼短靴史低$101, 一脚蹬$35
5折起⤵️低过网一
5 UGG Australia
Macy's 圣诞闪促低至2折🎄雅诗兰黛超值礼包换购
抄底价！超柔软盖毯$11！
1 Macy's
断码捡漏！New Balance 清仓区额外5折
大码237$20 爆款610v1$42
7 Joe's New Balance Outlet
lululemon✨ABC男裤$49 Softstreme卫衣$69
特价区淘好物
9999 lululemon
Nordstrom 年终开抢💥买礼卡至高返$125礼卡
麦昆、Prada 额外6折史低！
37 Nordstrom
Aritzia 冬季大促3折起⛄海量上新
保暖羽绒服$124
205 Aritzia
限今天：Target 精选毛绒玩偶促销
一律5折
4 Target
MISSOMA 圣诞首饰大促 低至5折
金币项链$99
5 MISSOMA
Gap 冬季美衣热卖 低至2.5折+折扣区变相4折
圣诞风毛衣$24！
5 Gap
最新评论 3
:😍😍😍
:猴父子买鸭的话 是不是要自己剁？
:是的呢，因为是冷冻的，要是有新鲜的其实wholefoods可以给剁🤣