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昨天大晚上的在屋头炸酥肉,这是最喜欢的一道家常零食,老老少少的家人都很喜欢吃。几次偷师外婆和奶奶的手艺却还是不如她们弄得好吃。
家里一般是裹红苕粉浆炸,但我没有红苕粉就用的普通的面粉。太久没做手艺有点儿生,挂浆挂厚了点儿。一般做酥肉都是边炸边吃,所以常常是在下午做,就当下午茶了。结果我大晚上做,哪里忍得住不吃,所以就吃到大半夜,差点儿撑得不敢睡觉🤦♀️🤦♀️
国内都下雪了,但大东北今年还没怎么下大雪到底是怎么个鬼情况?今天来滑单板🏂却被大姨妈困在了室内……我也是醉了……
倒计时打卡28