本来是想发表一篇文章,结果一边带娃怕娃烫着一边做waffle还要一边照相,最后没选出几张照片,又只有继续晒货。
在Costco买的专做waffle的面粉,不甜并且是全麦面粉,营养又健康。做的时候可以任意添加自己喜欢的口味,牛奶、巧克力…也可以任意添加果脯,我添加的是娃喜欢的葡萄干。
做的方法很简单,把粉倒出来加牛奶(或水一切随意),加鸡蛋混着搅拌,不要太干但要浓稠点,(杯子酸奶那种稠度可以)。再放入waffle机喷油烤或普通平地锅喷油煎。我用的双饼waffle机子烤,一分钟多钟出2个,非常快。就是早上起床现做都有足够的时间,是一款能满足现在人快节奏生活的食品。