平时吃惯了牛奶巧克力,喜欢甜甜的味道。但是最近朋友强烈安利我要吃黑巧克力,说是对身体好😁。
科普:黑巧克力(Dark chocolate),硬度较大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力,可以提高机体的抗氧化水平,对健康的作用显著。
嘿嘿😂从来没试过黑巧克力呢,这次去超市往购物车里放了包Ghirardelli的92%cacao黑巧克力,似乎买的纯度过高了,🤣一时适应不了,苦劲儿十足。不过那句话怎么说来着:良药苦口。这个牌子的巧克力其实很好吃的,香浓顺滑。这款是分开小块独立包装,很方便,每天吃一块,刚刚好😋。
分享一下吃黑巧克力的好处:
1️⃣保护心血管:黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
2️⃣控制食欲:巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
3️⃣调节消化系统:黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
4️⃣调节免疫功能:黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
#Day 3
最新评论 19
:呵呵,这个我超喜欢💕就喜欢甜中带苦,我儿子都喜欢黑巧克力🍫😍😍
:😁下次我要买低%的开始适应比较好
:又有借口吃巧克力了😜
:🤣🤣
:90好苦的呀!我偶尔都是硬着头皮吃点!
:😂😂
:给爸妈买这个好啦
:😁我爸妈肯定会说,巧克力怎么这么难吃😂
:原來黑巧這麼好的!不過一直很喜歡吃黑巧的苦😂
:😂我还是不能适应
:亲刚开始吃黑的可以试他们家海盐杏仁的,或者lindt的橙味和海盐的款,70%左右很好入口
:😘谢谢亲,我下次先从低%开始试
回复 @想飞de魚:不客气哟~小时候吃太多糖果巧克力蛀牙的厉害😂所以长大了我都吃黑的了😂
:九十以上的我也还吃不太惯😝
:😂好苦,我太抬举自己了以为没问题🤣
:我就爱牛奶巧克力黑巧克力太苦了🤣🤣🤣
:😂就是就是,苦
:最爱吃巧克力了,现在更有充分的理由大快朵颐啦😄
:😂这黑巧克力太苦啦