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怀念小时候北方街头的早点铺子，两根油条，一碗豆浆，吃得满口生香，心满意足。来到美国发现中超的冷冻油条和中餐馆的油条都不似我们北方的外焦里嫩，蓬松酥脆的大油条，所以自己动起手来，慢慢地虽不能形似，但也能神似几分😂，至少家人总能一扫而光，非常捧场🤗。
做法:
1cup warm milk
1tbsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp salt
1 egg
300g flour
所有材料混合均匀，制成面团，每隔半小时抹油揉面团，共揉2一3次，抹油用塑料薄膜包好过夜。第二天，直接用手在面板上摊开，切成1.5cm宽的面条，两个摞起拉开，放入油锅开炸。
虽然热量满满，但偶尔吃吃也无妨，况且是在这冰天雪地的寒冬呢😝
“立个flat” day8
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最新评论 4
:厉害
:谢谢亲
:👍👍厉害啦
:😘