两个人一起吃饭才有动力在厨房待那么久做菜。分别是咖喱鸡翅、土豆鸡蛋饼、油焖茄子。可能卖相不是那么好看,但是味道确实还不错啦。就是切菜什么的比较麻烦,其他还好,可能需要的植物油也比较多。但是为了这么一顿饭,也很值了,比外面餐厅吃性价比高了。
咖喱鸡是先把鸡肉拿出来化冻,然后用少量料酒和酱油腌一会儿,用了两块亚米买到的日本咖喱块,加热融化,然后将鸡翅放入热锅中。加水煮大约20-25分钟即可盛盘,因为调料有限,很多例如葱花香菜之类的就没有放了。
土豆饼是将土豆切丝,放入一个鸡蛋,两勺面粉,然后加入香料:黑胡椒粉,孜然粉,香菜粉以及芝麻。加入适量水。将面饼放入热锅内,用勺子摊成饼状,待到一面凝固变成金黄色就翻面。差不多面饼2分钟就能熟,土豆可能会需要久一点时间,可以提前先把土豆丝放入热水中煮一会。
油焖茄子说实话还是国内细长的比较好吃入切哈哈。我也不知道为啥做这几个可以在厨房待两小时,哦还有最后的香肠饭,但是自己做的吃起来还是很开心啦🙆♀️
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:Hi 亲,多写点字介绍一下菜品和经验吧!现在文字太少啦,根本不够看!晒货区主要是为了分享购物经验,是不许晒没有包装的食品的,但是吃货之心难能可贵,只要能把菜肴拍的干干净净、文字里写出个一二三来(烹饪心得、餐厅体验、blabla反正总得分享有用的经验),才可以拿到金币奖励哦!