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以前對Hummus一直沒興趣，因為不愛豆類的食物除了黃豆紅豆製品，所以一直沒有嘗試。後來覺得豆子含有豐富的植物蛋白與較健康的植物油酯，對身體還是大有好處的，就開始接觸美國超市容易買到的豆產品們。
Hummus鷹嘴豆泥顧名思義就是以鷹嘴豆為主成分，加上各式香料搭配出不同的風味。可以與餅乾、烤麵包、烤肉、以及蔬菜一起吃。這次搭配Ritz的餅乾一起嚐嚐看。
這款是原味的，打開包裝第一個聞到的倒不是豆味，而是濃郁的蒜香與洋蔥味，不喜歡辛香佐料的可能會被嚇跑，不過實際吃起來蒜的辣感不重，嚐在嘴裡豆泥的細緻與餅乾的鬆脆十分搭配。感覺鷹嘴豆本身的味道是很淡很淡的，所以並不搶眼，與其他香料像是檸檬、香菜、肉桂等一起做的也會很好吃。
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最新评论 3
:想问这个买回来大概可以放多久呀？我消毒的时候不小心把日期给抹掉了。。不知道啥时候过期。。
:不知道耶，我很久很久没有买过这个了
回复 @煎餅果子:哦哦。好的 谢谢！