#立个flag打卡第十三天#
这是珍妮牛油花曲奇,口感独特!很像奶酥饼干的味道,不只酥、香,并且轻咬就碎了,入口即化的奶油香气也充满口中~
制作材料:
一、原味
无盐黄油 190克
低筋面粉 90克
高筋面粉 90克
玉米淀粉 30克
食用盐 2克
牛奶 100克
全脂奶粉 30克
糖粉 45克
二、抹茶味
无盐黄油 190克
低筋面粉 90克
高筋面粉 85克
玉米淀粉 25克
抹茶粉 10克
食用盐 2克
牛奶 100克
全脂奶粉 30克
糖粉 50克
三、可可味
无盐黄油 190克
低筋面粉 90克
高筋面粉 85克
玉米淀粉 25克
可可粉 10克
食用盐 2克
牛奶 100克
全脂奶粉 30克
糖粉 50克
烘烤时间:140摄氏度(285华氏度),中层烘烤40分钟。
最新评论 19
:鱼儿你用的拉花口是什么形状的呢?
:8齿裱花嘴
:太厉害啦👍
:太棒了吧!
:哇!好厉害~👏👏
:多少度 要考多久了
:文章最后有写
回复 @同福客栈大当家:看到了 谢谢
:鱼鱼棒棒哒
:👍
:哪里买的盒子?
:这些淘宝买的......Walmart也有卖,dollar tree偶尔也见到.....
:亲,好厉害👍详细步骤吗?
:请问需要放牛油或者植物油吗
:要的,亲好眼力,我写漏了......😂😂
:你这是好大工程啊,一次性做这么多
:原来做曲奇要加高筋面粉的。下次要试试。谢谢分享。
:太厉害了👍这是要拿去卖吗?😂
:嘿嘿😁……