我的三观形成时期都是在新加坡这个神奇的地方度过的,所以新加坡大概算我半个故乡吧。记得以前一放学就跑去学校后门一家小店吃咖喱鸡套餐,你可以选择配米饭或是配面包。我不是特别爱吃米饭,所以大部分时间我都选择面包,烤的脆脆的面包蘸着咖喱鸡浓稠的酱汁,那滋味简直不要太好!
后来来了美国之后有一次无意间在99大华看到这最后一盒咖喱鸡调料,大概$7多不算便宜,抱着试一试的心理带回家(其实百胜厨也是新加坡的名牌了,但是我从来没有尝试过)。跟着包装盒上的步骤来,简单明了易上手,吃了一口那滋味简直惊喜了我!但是那之后不知道为什么我家这边的99大华都没有再找到了。
很巧的是我从来没有提过,后来婆婆却从台湾又带来了几盒这个料,让我这次得以在新年夜展露一手我的半个家乡菜😂。大家都很喜欢,因为它跟日本或者印度咖喱的味道还是蛮不一样的。我还尝试过配烤面包或义美葱油饼都很好吃,相信也是馒头的好伴侣。如果大家在家附近的超市有看到可以尝试一下哦,不会让你失望的!