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这两天被仙女们的奶茶给馋到了.真羡慕住在大城市的你们。我..想买杯奶茶都要开40+分钟.伤不起🤪🤪
昨晚参考了tinrry甜悦的配方.自制脏脏茶.
所用到的原材料非常简单1️⃣黑糖2️⃣珍珠3️⃣鲜奶.
她的配方里是自制珍珠.我所有的原材料都是现买的.
步骤也很简单：
1️⃣先煮珍珠.整个过程大概15-20分钟.期间要搅拌珍珠防止结团.熟了之后我会闷一会。然后放在冰水里待用.让珍珠更Q弹.
2️⃣接着我用的是液体的黑糖酱.直接把珍珠捞出来放入黑糖里煮.直至黑糖越来越浓稠就好.
3️⃣将煮好的黑糖珍珠放入透明的杯子中.可自己根据喜欢的甜度来控制黑糖的量.再加入牛奶的时候可以把杯子摇晃一下让杯壁有脏脏茶的视觉效果。
4️⃣加入牛奶即可.也可适当加入一些冰块.
味道真的很不错.大家可以试试。
不喜欢太甜的切记少加黑糖哟！
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最新评论 15
:请问黑糖浆在哪里买的呀！
:以前朋友开奶茶店买的
:黑糖在哪里买到的？
:朋友那边买的。她来奶茶店
:看过去很不错啊！
:很不错！
:👍
:我店里有😂快来喝
回复 @Belle_:离我一个半小时😂😂 有机会去那边的时候一定去你店里吃吃喝喝哈么么哒
回复 @木美子:😂这么远啊。我以为会离你很近。好的，有机会来