若要善其事,必先利其器
想要做一个完美的蛋糕卷,戚风部分是关键!
想要做好一个戚风,除了打发蛋白、混合蛋黄糊,烤盘也是关键!
在此特别推荐图上这个9*13的烤盘,烤出来的蛋糕部分受热上色均匀,糕体膨胀非常好(见图4⃣️切面照)自从入了这个烤盘,我觉得以前入的烘焙盘都是辣鸡……简直是浪费银子💰
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最新评论 1
:正好需要找一个烤盘做蛋糕卷,就看到你这个晒货了,谢谢。