新年要吃虾,红红火火一整年✌️
🌟我用的冷冻的虾,买新鲜的口感更好,但是要自己处理一下虾线和剪须。
🌟步骤超简单:
1⃣️热锅放油,小葱炝锅,把虾🦐两面煎一下,有虾头的话压一压可以出虾油,很香;
2⃣️虾盛出,下蒜片姜片炒香,放番茄酱,加一点点水;
3⃣️放虾裹匀酱汁,倒两勺啤酒(最好是啤酒🍺,会非常香,没有的话就用料酒),加盖焖一会;
4⃣️出锅前加点盐和糖,调味出锅~
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新年要吃虾,红红火火一整年✌️
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1⃣️热锅放油,小葱炝锅,把虾🦐两面煎一下,有虾头的话压一压可以出虾油,很香;
2⃣️虾盛出,下蒜片姜片炒香,放番茄酱,加一点点水;
3⃣️放虾裹匀酱汁,倒两勺啤酒(最好是啤酒🍺,会非常香,没有的话就用料酒),加盖焖一会;
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