甜品控|麸质过敏小伙伴的福利KATZ家的pumkin pie：
🧡品牌介绍：KATZ是美国专门做gluten free的品牌，这款南瓜派不仅无麸质，而且dairy free、nut free及soy free，适合麸质、坚果及豆制品不耐受及乳制品过敏的小伙伴。产品made in the us。
科普（来源：百度百科）：
gluten free即无麸质。麸质也叫做面筋，是一种通过清除小麦和其他谷物淀粉萃取获得的蛋白质；无麸质食品就是剔除此类蛋白质的食品；无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻患者，因为这些患者对麸质存在过敏。
🧡上图啦：（小猪是防止盗图的，请勿介意。）
🧡价钱介绍：在Sprouts Farmers Market买的，平日售价$6.99，这好赶上打折不到$2买的。
🧡能量介绍：小包装一盒是234g，520大卡。还有大包装可以选择哦。
🧡成分介绍：Gluten Free Flour无麸质面粉 (Tapioca木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉, White Rice白米, Sorghum高粱, Corn玉米), Palm Oil棕榈油, Water水, Eggs鸡蛋, Sugar糖, Salt盐, Xanthan Gum黄原胶, Pumpkin Filling 南瓜填充物(Pumpkin南瓜, Eggs鸡蛋, Water水, Brown Sugar黄糖, Corn Starch玉米淀粉, Sugar糖, Pure Vanilla Extract纯香草提取物, Canola Oil菜籽油, Tapioca木薯, Salt盐, Agar琼脂, Calcium Carbonate碳酸钙, Calcium Sulfate硫酸钙, Cinnamon肉桂, Ginger姜, Cloves丁香)。
🧡做法介绍：加热后更好吃！若是冰冻状态，在烤箱中300华氏度烤制30分钟；若是解冻状态，在烤箱中300华氏度烤制15分钟就好。对了，自带锡纸盒，直接可以烤呀，非常方便！
个人试吃感觉南瓜酱细腻丰满，可以吃出肉桂的味道。（试吃其他家的pumkin pie，发现都有浓郁的肉桂味，难道是传统做法？不太懂！）官网评分：4.5颗星/5颗星。
🧡KATZ家官网：https://katzglutenfree.com/
还有还多口味的pie啊，还有七七八八的好多甜品，donut、cake、muffin等等，非常适合麸质过敏的小伙伴食用哦。
