中午回来晚了,想吃点简单的。本来想泡方便面,又一想不太健康,就做了葱油拌面。
做法很简单:
水烧开煮面条(葱油拌面一般用细面)
平底锅倒油,油热了把切好的葱段放进去,再放大蒜粉,生抽老抽
差不多了以后把葱油放进碗里,煮好的面条也加到碗里,用筷子拌匀,大功告成!
考虑到今天还没吃鸡蛋,我又煎了个荷包蛋。
我觉得我的葱油拌面水平已经赶上以前去的兰州拉面家卖的葱油拌面了。感觉到美国,别的没什么长进,但厨艺绝对是进步飞速了😂
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最新评论 4
:请问生抽老抽放多少?我每次不是太咸就是太淡
:我都是随意倒的(可能我估计得比较准🤣)...一份面的话,大约生抽三勺,老抽一勺,你可以先试试这个量,如果不合适再调整~
:对了补充一下,我的生抽比较淡,如果你的生抽咸的话可以再少点儿