好奇宝宝一枚,在shoprite看见没有见过的水果,两个$4于是抱回家~顺手查了一下遂来给大家科普。
仙人掌梨(prickly pear)是仙人掌的其中一种,是困于沙漠中者的救命食物,在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,其抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。
当然这一切都不重要,重要的是口味。切开之后非常像红色的火龙果,然后不出所料,味道也非常相似,汁甜果实也很厚实。籽要比火龙果硬很多,需要吐掉。
个人认为一定要在它和火龙果里选的话还是会选火龙果,毕竟个头很大水分更多,但是传说中仙人梨是最好的抗氧化水果,对抗氧化有执念的妹子可以走起~❤️❤️