煎饼果子机食谱之-松饼( 铜锣烧)
来个美美的早餐可好😄,松饼开吃啦!
蛋糕体材料:蛋黃1个,糖1茶匙(5克),牛奶2汤匙即20克,油1汤匙即10克,中筋面粉3汤匙即30克,无铝泡打粉1/3茶匙,盐少许
蛋白霜材料:蛋白2个,糖20克
做法:
蛋黄+糖混合均匀,分三次加入牛奶和油,每加一次拌均匀后再加入。筛入面粉和泡打粉,加入盐+香草精搅匀混合。蛋白中加入醋一滴,分3次加入糖,直到拉起有小尖勾即可。加入1/3蛋白霜到蛋黄汁中混合,再加入1/3混合,最后将混合液倒入蛋白霜中拌均匀即可。饼机开到light处,等绿灯亮了又灭了后,倒入一勺饼液,盖上煎2分钟左右或看饼上有小小气泡出来即可翻面再煎,再盖上盖50秒-1分钟左右即可。可以直接食用或夹上红豆沙两头捏紧下即变成铜锣烧了。
最新评论 8
:啊哈哈哈哈我要笑死啦 图一那个圆圆的松饼真的跟个大橙子一样啊,看图二我才知道我看错了
:本来不觉得,被你一说还真有些像😂😂
回复 @我的美丽人生:那个纹理也很像橙子皮啊
:😂是不是等你的众测文章出来后我又得胖个三五磅啦?? 🙈
回复 @我的美丽人生:我最近好懒🤣都不想动…… 能坐就不站 能躺就不坐 懒到极致了……😂
:有可能,我也是怕🤣🤣,但努力运动中💪
:好吃😋