🌟首先给大家安利一款调味料:海底捞麻辣鱼火锅底料,我试过用它来做麻辣香锅、麻辣鱼,味道都很正宗,一袋可以吃两次(如果你不能吃辣可以分三次吃,这个调料辣味很重)✌️
🌟麻辣鱼做法:
1⃣️做这种菜我喜欢用龙利鱼,龙利鱼洗净、切块,用少量料酒、黑胡椒、淀粉、盐腌制一下备用(放淀粉是为了煮出来鱼肉更鲜嫩);
2⃣️各种配菜洗净,我准备了木耳、生菜、粉丝、金针菇、土豆片;
3⃣️热锅放一点点油,炒香葱末、蒜片,然后小火炒香一半的海底捞麻辣鱼火锅底料(怕辣就少放点);
4⃣️放土豆片这种不易熟的翻炒均匀,然后加适量水煮沸;
5⃣️依次往里加食材,不易熟的先放(木耳、菌类等),易熟的(如龙利鱼、粉丝等)后放;
6⃣️加一点点盐、胡椒粉调味(可以尝一下味道),出锅撒葱花、白芝麻等,配上一碗香喷喷的米饭,开次😋
🌟是不是炒鸡简单快手鸭,快快做起来吧❤️
最新评论 14
:请问龙利鱼是哪种?
:龙利鱼我是在华人超市买的,鲜的和冷冻的都可以
:土豆看起来好好次
:看起来太香了!
:哈哈😄
回复 @冰凌燕小妖:要自己学着做起来!
:👍
:谢谢😁
:赞
:我还没吃晚饭 饿了😂
回复 @冰凌燕小妖:刚从图书馆回来... 这么晚 我觉得也别吃了。我真的刚才看图口水都出来了
回复 @冰凌燕小妖:No no no。因为不是霸 效率才这么低 搞这么久