以前老喜欢去Paris baguette 买这款水果酥饼,因为家里的宝宝喜欢
前几天看到@包子豆豆 发的晒货,就想自己也做看看吧
刚好家里还有一盒puff pastry 放了n久了,就拿出来做个实验
找到YouTube 一个 “百变酥皮做法” 的视频,就做了这2款,相对来说比较简单
材料:
❤️一张puff pastry
❤️水果
❤️Cream cheese
1.Mascarpone cheese 100克
2.Vanilla extract 5克
3.糖 10克
4. 甜酒 3克
做法:
大家可以参考我提到的这个视频,里面有详细的手法超做。 刚刚有拍了几张,但是被我手贱不小心洗了😒
1. 把酥皮做出模型
2. 把 cream cheese 奶油放入酥皮内
3. 烤箱375预热 20分钟
4. 烤好后,放上自己喜欢的水果,撒上糖粉
这里真的必须要赞一下puffy pastry ,它简直就是烘培必备的神器。除了可以做蛋挞,还能做各种酥饼
5月打卡第13篇✅
最新评论 23
:从来没试过这种酥皮加水果,一定试试!
:👍
:你住在哪里啊🧐
回复 @Kelly1212:都想搬到你隔壁去了🤣
回复 @李爱aily:哈哈哈 来吧
:Yum!
:😘😘😘
:看着馋了,我也很爱酥皮要学起来
回复 @布拉格之谜:我们彼此彼此,哈哈哈哈 你还不会超过我 哈哈哈哈😂 我等超妈带我去健身房
回复 @Kelly1212:感觉减肥起来~夏天快到了!现在开始减糖,少吃甜品,不知自己可以做到吗?
:好吃😋很久没有做酥皮啦!馋死了
:我完了,体重一直猛涨。你快点在吃胖一点。这样我心里可以平衡一点。不然我没脸见你了啊
:美食当前,馋嘴了👍😋
:其实我好纠结,又喜欢做,又不敢多吃。主要最近吃多了,越来越“可爱” 了😂
回复 @Kelly1212:你好会做甜品,好棒👍