之前在减脂期时特别馋甜点，外面买的都很不健康，只能自己做好吃不胖的甜点啦——可爱南瓜饼🎃糯米+南瓜泥的组合，QQ弹弹的，里面包了自制红豆沙馅，特别健康好吃😋
🌟用料：
南瓜（泥） 约125g
水磨糯米粉 约125g
糖粉/蜂蜜 6g（南瓜很甜的话可以不加）
红豆沙 适量
蜜豆/枸杞 几粒
🌟步骤：
1⃣️南瓜去皮切块蒸熟，晾凉后打成泥，最好用料理机打，会细腻一些，喜欢奶香味的可以加些牛奶一起打；
2⃣️取约125g南瓜泥，125g糯米粉，6g糖粉（可不加），搅拌均匀，揉成光滑的面团；
3⃣️将南瓜糯米面团分成约25～30g/个的小剂子，像包包子一样包入自制红豆沙馅（自制豆沙馅少油少糖，不介意的话可以用市售的），收口捏紧朝下放；
4⃣️用牙签在面团上压出三条线，平均六等分，再用两根牙签，在相对的侧面，用力压出痕迹，这样面团会变高；然后中间放上一粒蜜豆/枸杞/蔓越莓干（如图2）；
⚠️这一步很关键，牙签压的时候一定要压深一点，以避免蒸后痕迹消失。
5⃣️依次包好所有南瓜饼，放入蒸锅，依次排好，大火，冷水煮开上汽后再蒸7-8分钟左右，颜色变金黄色就可以出锅了！
🌟健康又美味的Q弹南瓜饼，还不快趁热来一个？
最新评论 8
:漂亮呀！
:谢谢亲😁其实就用牙签压几下，很简单的～
:厉害了👍
:谢谢宝宝啦，自己做起来哟😜
回复 @冰凌燕小妖:对我来说太难了😄
:👍
:谢谢亲😁