手磨是一种生活态度,没时间的时候nespresso也是极好的。
上周去costco买咖啡,并不是家里的喝完了,只是想换换口味,同时新开包的咖啡是最香的。问了店里所有的咖啡就选了这一款columbian supremo, 太香了,直接闻得有点醉了😍
打开包装满满的油脂和浓郁香气,有espresso机的宝宝别错过,一定能冲出丰满的foam😘。
体验
⭐香气满分
⭐油脂丰富(因为自己没有espresso机只能推测非常适合做浓缩)
⭐不做浓缩的话建议粗磨(手磨咖啡的有点就是可以调节咖啡豆研磨的粗细,一般moka pot都是用espresso grind的,也就是超细,然而日常搭配少量奶或者清咖引用的话这款咖啡比较苦,粗磨的话既保留了香气,又减少了冲泡的程度)
⭐口味简单,不酸同时适合冷泡(冷泡或者french press一般冲泡时间较长,咖啡豆中的酸味有充分的时间释放,不喜欢酸味的宝宝可以放心选择这款豆)
缺点
😱包装太大(性价比很高,但是冲着香味去的话,咖啡都要妥善密封保存,同时尽快使用)
😱苦,真心苦,我就fine grind了一次,之后medium grind基本换成就可以接受了,怕苦的宝宝建议粗磨,又可以享受香气又不会太苦。
最后祝愿每一个宝宝都有香气四溢的一天。