暑假在家、早餐终于不用像打仗一般的狼吞虎咽啦☀️
Avocado Toast吃了也没有罪恶感啊
超级方便快捷、10分钟就能完成🥳
Trader Joe’s的Seasoning Garlic味道超级香、盐味也刚刚好
需要食材:
一个Avocado🥑(一个鳄梨的份量其实可以做两片Toast、但是超级热爱鳄梨的伙伴可以只用一片Toast)
两片Whole Grain Bread🍞
小半个柠檬🍋
一些Salt和Pepper
一些Olive Oil
Everything But Bagel Seasoning(可以用別的替換)
两个個雞蛋🥚
制作方法:
-Grain面包刷上薄薄一层Olive Oil、放入Toaster烤(放入Toaster可以让面包更脆、Avocado泥的水分会让面包变软)
-Avocado剥皮去核、放入一个碗里
-撒入适量的Salt和Pepper、挤入一些柠檬汁
-用叉子捣碎成泥(大小按个人喜好)
-把Avocado泥放到烤好的面包片上
-撒上Seasoning和煎好的溏心蛋
-上盘子配上一杯咖啡享用吧
建议快速享用、要不然Avocado的水份把面包皮弄得太湿太软口感就没那么好了🥪🥪