有幸被君君选众测评旭龙行海参试吃,兴奋啊!!!一直很喜欢吃海参,好吃又养生。
首选,旭龙行精营海参及其他海类产品多年,拥有自营海参工厂,品质是有保障的。这也是我以前一直买他家产品的主要原因,毕竟是入口的食物,还是要选择好的产品。
这次收到的两个产品是 一级野生淡干加拿大海参花和一级墨西哥双排刺身。
一级野生淡干加拿大海参花:
产地:加拿大哈德逊湾区
部位:加拿大野生叶瓜参的肠子、卵巢和肌肉综合体
功效:有助于抑制脂肪,滋阴养颜,对高血压、糖尿病、缺铁性贫血、胃病等等有效。
冷水泡发四天,泡在无油的碗里,夏天比较热,我都是放在冰箱,每天换水。这个比较易碎,收到的时候注意不要压。图5是刚开始泡,图3是泡了两天的效果,明显大了许多。泡开些后捏起来很Q弹。
菜谱:
我一般用来熬粥,海参小米粥,养生、养胃
1.小米清洗一下,加水煮
2.煮滚后,就可以加入海参花了(建议切一下,切成丁)
3.注意搅拌,以免粘锅
4.粥煮熟了加入浓汤宝或者浓缩鸡汁,最后撒入葱花
如果有冬虫夏草可以在第二步时候加入,更养生些。浓汤宝和浓缩鸡汁有咸味,所以自己尝尝咸淡后再加盐
海参花煮熟后依旧脆的口感,很Q,很好吃
一级墨西哥双排刺身:
产地:墨西哥湾
特点:肉质肥厚,胶质丰富
功效:预防高血脂和动脉硬化,改善心血系统
菜谱:
海参鸡蛋羹,我以前不怎么吃早饭,后来来美国这边上学,经常课很满,不吃午饭,所以开始注重早饭。海参鸡蛋羹,算是我最常吃的,算是快手饭,简单易做。
1.海参切条后切粒
2.洋葱心切碎
3.两个鸡蛋打散,加入温水,大概和鸡蛋的比例是2:1,搅匀,加入海参粒和洋葱碎
4.上锅蒸
5.熟了后加入香油和味极鲜酱油
这种做法,鸡蛋羹会比较老,是我爱吃的类型。如果喜欢吃嫩一些,记得在在第三部后,用厨房用纸吸干净泡沫。并且盖上保鲜膜再去蒸
这款海参非常肥厚,肉质口感很不错
我比较爱吃这些,这几款都在旭龙行买过,这次收到的试吃还没泡发开,所以用了以前的鸡蛋羹和小米海参花粥的图。
等泡发开后,会给大家发其他的菜谱和图片。
最新评论 2
:我也喜欢用海参煮小米粥~
:🤝哈哈