家属昨天在朋友家糖醋排骨吃上了瘾,今天自己又做了一份😂
【做法】
两盒rib tip洗好切小块,用水洗净杂质和血水。下锅焯水后沥干。
锅里下少许油,烧热之后放入沥干水的排骨和切片的姜,翻炒均匀。再从锅边淋入一大勺料酒去腥。之后加入生抽、老抽、香醋、香葱和开水烧开。加入冰糖,转小火炖煮40分钟。收浓汤汁之后就可以吃啦!
【经验】
我们的rib tip以前是从沃尔玛买,现在是从Aldi买。沃尔玛的东西总是很抢,尤其是新鲜肉类,而Aldi每天去每天都有新鲜的,去买菜的时候顺便就买了。一盒一磅多。我们用了两盒烧出来一大碗。
我儿子👦🏻很喜欢💕,吃了好几块。不知道他是已经习得了美国人的酸甜口味,还是因为尝到了冰糖所以爱吃😂😂
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:这个很爱吃😋
:特别下饭!