昨天晚上做了迷迭香小羊排,特别简单还很好吃,属于宴客时很拿得出手的一道菜。
🍯用料:
羊排,小土豆,小番茄,粗盐,黑胡椒,孜然粉,蒜和迷迭香
🥨制作步骤
1. 先将小羊排放上孜然粉,盐,黑胡椒腌迷迭香制三小时以上(我腌制了一夜)。
2. 将小土豆洗净切块,放入碗中,加上盐黑胡椒蒜末和油搅拌均匀,然后铺在烤盘上,再放入迷迭香。放入烤箱400度烤10分钟。
3. 此时将小羊排拿出来两面煎个1,2分钟,煎到表面看不到红色。
4. 当小土豆考完后将煎好的羊排铺在小土豆上面,再烤20分钟,中间可以翻面再加点黑胡椒和盐,要不味道不够。
5. 最后在烤盘上放小番茄,再420度烤10分钟,就完成了。
6. 将烤黑的迷迭香取出来,然后摆盘,就完成了,简单快手还好吃!
最新评论 6
:是按bake还是roast呢
:味道一定很赞
:👍
:🤗🤗🤗
:看起来好棒!
:谢谢😘