因为之前在考试胖了好几斤,所以最近在努力减肥。但是最近又很喜欢吃炸鸡腿,就只好自己做少油版的。做完感觉比外面的还好吃,里面真的超级嫩还很多鸡汁,吃完还没有负罪感。
🍯材料:
鸡腿,蒜末,garlic salt,面粉,面包屑
🥨步骤:
1. 将鸡腿洗净,拿厨房纸擦干,然后姜蒜末,少量油,和garlic salt均匀涂抹在鸡腿上。腌制3小时左右。
2. 将腌制好的鸡腿裹蛋液,然后裹面粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包屑。
3. 最后放入空气炸锅中,350度20分钟。中间可以翻面查看一下,也可以不用。
虽然这是减肥版的炸鸡腿,但是还是建议放在中午吃比较好。如果你还吃了米饭之类的主食,外面的鸡皮和裹的面粉,面包屑要少吃。