百吃不厌的糖醋排骨,真的太好下饭了。而且今天这款糖醋排骨是低油版的,无需炸排骨,且做法好简单,包好吃哦😋。
材料:排骨500克,鸡精1tsb,双老抽1tbsb(上色用可不加)酒1tbsb约(15ml),生抽2tbsb,白糖或者冰糖3tbsb勺,白醋4tbsb
做法:
🍃1.将排骨冷水下锅中煮,烩去血水,去腥。不要煮太久了,只要肉变白即可。然后捞起沥干水分备用。
🍃2.锅中加入少许的油,把排骨下锅翻炒几下,稍微炒几下即可,不要炒得太久以免肉变太老柴。
🍃3.接着加入刚才的所有调料,翻炒几下,然后加入热的高汤或开水,只要末过排骨少许即可。
🍃4.盖上盖开小火闷煮25分钟左右(一定小火哦),等汤汁剩下1/3时再开大火收汁,注意开大火时要不断拌下以免变糊了。
🍃5.出锅以后撒些芝麻即可食用了,好吃到舔盘哦!
最新评论 20
:百吃不厌😋
:你是最棒的 嘻
:谢谢舒,有空也来晒晒吧❤️
:🤤
:好吃😋
:👍🤤
回复 @我的美丽人生:亲过奖啦,我最近懒得不行呢,好久没做了😆
回复 @FLORENCEE:我有挺懒最近😂😂
:好棒
:谢谢亲爱哒🥰
:看的我好饿😭
:哈哈,不好意思大半夜馋到你了,白天做起来😜
:看的我好饿😭
:赞啊
:谢谢亲亲🥰
:色澤很好。想吃
:谢谢宝宝😄
:卖相很好!😊 一定很好吃!
:谢谢,好吃哒😍